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Le bissap est une boisson rafraîchissante et acidulée, également appelée « jus d’hibiscus », préparée à partir de l’infusion des fleurs séchées de l‘hibiscus sabdariffa. cette boisson traditionnelle d’afrique de l’ouest, très populaire au sénégal et dans d’autres pays, est appréciée pour sa couleur rouge intense, sa saveur et ses nombreux bienfaits pour la santé, comme son action antioxydante et ses propriétés diurétiques.
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Le bissap est une boisson rafraîchissante et acidulée, également appelée « jus d’hibiscus », préparée à partir de l’infusion des fleurs séchées de l‘hibiscus sabdariffa. cette boisson traditionnelle d’afrique de l’ouest, très populaire au sénégal et dans d’autres pays, est appréciée pour sa couleur rouge intense, sa saveur et ses nombreux bienfaits pour la santé, comme son action antioxydante et ses propriétés diurétiques.
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