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Le jus bouye est une boisson rafraîchissante et nutritive, originaire du sénégal, préparée à partir du fruit du baobab, appelé « pain de singe ». réputé pour son goût acidulé, il est riche en vitamines (notamment la vitamine c), en minéraux, et en fibres, ce qui en fait un superaliment aux vertus tonifiantes et énergisantes. il est généralement servi au frais et peut être agrémenté de sucre, de lait ou d'autres jus de fruits.
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Le jus bouye est une boisson rafraîchissante et nutritive, originaire du sénégal, préparée à partir du fruit du baobab, appelé « pain de singe ». réputé pour son goût acidulé, il est riche en vitamines (notamment la vitamine c), en minéraux, et en fibres, ce qui en fait un superaliment aux vertus tonifiantes et énergisantes. il est généralement servi au frais et peut être agrémenté de sucre, de lait ou d'autres jus de fruits.
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