Détails du produit

Le four rotatif bongard de dimensions 600x800 est un équipement de boulangerie très courant dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. voici quelques caractéristiques générales que vous pouvez trouver dans un four rotatif bongard de cette taille : modèle: 8.64 série 4 dim (lxpxh): 1440x2080x2600 mm dim chariot: 600 x 800 mm nbre d'étages: 19 étages surface de cuisson : 9,1m² capacité de cuisson: 152 baguettes rotation chariot maximum ø : 1120 mm température max: 280°c puissance de chauffe: 70 kw puissance de raccordement: 0,18 kw protection électrique: 16 a poids: 1390 kg année de fabrication: 2019