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Pour les entreprises à production petite ou moyenne, ce pétrin robuste est très pratique pour toutes préparations de pâtes lourdes de types boulangeries, de pâtisseries fines (pizza, viennoiseries…) ou de pâtes à faible teneur en eau (tarte, cookies, biscuits..) -rotation du bras mélangeur possible dans les deux sens -capacité cuve 25kg -état neuf (jamais utilisé) me contacter pour des informations supplémentaires relatives à la machine.
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Pour les entreprises à production petite ou moyenne, ce pétrin robuste est très pratique pour toutes préparations de pâtes lourdes de types boulangeries, de pâtisseries fines (pizza, viennoiseries…) ou de pâtes à faible teneur en eau (tarte, cookies, biscuits..) -rotation du bras mélangeur possible dans les deux sens -capacité cuve 25kg -état neuf (jamais utilisé) me contacter pour des informations supplémentaires relatives à la machine.
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